پودر آب پنیر آنزیمی سنتی پگاه خراسان(مصرف صنعتی و شیرینی پزی) وزن 20 کیلوگرم- ارسال با باربری/پسکرایه

آب پنیر پگاه یک محصول ثانویه بعد از تولید پنیر، و یک ماده اولیه همه کاره میباشد. در واقع این ماده که ممکن ‌است بسیار ارزان و بلا استفاده به نظر برسد، پرکاربردترین ماده در صنایع مختلف تا مصارف پزشکی و خانگی میباشد. پرمیت آب پنیر پگاه به عنوان قوام دهنده و افزایش ماده خشک در محصولات خوراکی مثل صنعت شیرینی و شکلات سازی و نان استفاده می شود. مکمل پروتئین وی از مایع آب پنیر، با حذف لاکتوز از آن تولید میشود. این باعث ‌میشود پروتئین محصول نهایی از 5 درصد به 80 تا 95 درصد افزایش یابد. مصرف مستقیم پودر آب پنیر به عنوان مکمل ورزشی کاربردی ندارد و باید از پروتئین ‌ساخته‌شده از آن ‌استفاده نمایید.